Помогите придумать меню

Рецепты всякие и разные, простые и не очень
Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Goldy
~ гуру ~
Сообщения: 3150
Зарегистрирован: 14.03.2006 15:56
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Re: Помогите придумать меню

#1 Сообщение Goldy » 18.08.2011 12:36

Краска писал(а):Цезарь с креветками/курицей
нифига ж у тебя быстро и не затратно :D
там же на одном пармезане разориться можно
я в таких случаях ударяю по закусочным вариантам - когда много человек особо никто не сидит не трапезничает салатиками
салатики, кстати, можно запихать в тарталетки - и уходит меньше, и есть удобнее
причем даже самый банальный крабовый выглядит выигрышно
всевозможные рулетики: из лаваша с ветчиной и сыром, из баклажан с корейской морковкой, из слоеного теста с той же ветчиной, паприкой и сыром, я делала как-то омлетный с крабами (почти крабовый салат) - хорошо ушел, если позатратнее - с красной рыбой Помидорки фаршированные сыром - форева на праздники :D
самый у меня ходовой вариант горячего - это куриные бедра бескостные, запеченные с сыром и сливками и картошка запеченая там же. Мне до сих пор не понятен феномен этого блюда, но ВСЕГДА уходит влет и все довольны (Свете Непредсказуемой привет :D ).
Если есть время заранее можно сварить студень-заливное, сделать буженину
часто на праздники делаю что-то типа хачапури - только готовить придется преед самым приходом - но они пекуться 5 минут. Обычно я делаю заранее и замораживаю в морозилке - потом только шмякнуть на разогретую сковородку и все.
нарезать соломкой овощи и сделать соус - йогрут, зелень, чеснок
пироги напечь! блин, это реально палочка-выручалочка в таких случаях. И не особо много хлопот, и все сделать можно заранее
подумаю еще... что-то голова не варит
тортик печеночный! заранее, недорого и вкусно
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: Помогите придумать меню

#2 Сообщение леди Винтер » 18.08.2011 13:41

А в баклажаны лучше не морковку, а орехи с чксноком и зеленью

[ Написано с использованием мобильного интерфейса ] Изображение
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: Помогите придумать меню

#3 Сообщение леди Винтер » 25.08.2011 13:07

Крас, те же блины можно купить.
быстрый и вкусный салат - из морского коктеля с диким рисом, заправка - лимонный сок, зерна горчицы и масло
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: Помогите придумать меню

#4 Сообщение леди Винтер » 26.08.2011 8:17

Не, замороженный. На три минуты в кипящую воду и он готов. Причем его можно как смесью купить, так и по отдельности собрать

[ Написано с использованием мобильного интерфейса ] Изображение
Изображение
Изображение

Ответить

Вернуться в «Кушать подано»