Рыба и морепродукты

Сообщение

#46 Сообщение **леди Винтер** » 28.01.2008 15:05

Нюточка, пожалуйста

крабовые палочки (замороженные) и сыр в равном количестве натереть на мелкой терке, добавить соль, приправу, можно чеснок выдавить, яйца (в зависимости от количества 1-2), ложку муки. слепить "сырнички" и обжарить. вкусно как в горячем, так и в холодном виде. а если палочки измельчить блендером, то фиг поймешь, из чего сделано

ZAZNOBA · #47 Сообщение **ZAZNOBA** » 23.12.2008 17:36

купила пол kило морcкого коктейля и пол кило креветок, вот хочу из этого богатства своять ужин...наверно как всегда буду делать в сливочном соусе и со спагетти

liseska · #48 Сообщение **liseska** » 07.02.2009 19:25

ТАЛИ писал(а):Продаются замороженные.Я их заливаю кипятком на 2 минутки по 2 раза и всё.А заправляю ложкой майонеза,ложкой сметаны и ложкой горчицы с крупинками.

и все? больше никаких ингридиентов?

Обидюкова · #49 Сообщение **Обидюкова** » 16.02.2009 10:58

семга под сливочно-сырным соусом, с картофельными оладушками, салат "морские гады"

помидоры фаршированные сыром с чесноком

Обидюкова · #50 Сообщение **Обидюкова** » 17.02.2009 8:59

Манго,
мы тебя в гости приглашали

вкусно было очень

Малышулечка,
Юль, ничего особенно, даже скажу рецепт для ленивых, стейки семги натерла солью, перцем, оставила минут на 15-20, сливки 20% весь пакетик 250 мл, смешала с тертым твердым сыром, чесночная приправа, и укропчик туда, я взяла сушенный, в форму для запекания (я использовала стекляную, для микроволновок, т.к. духовки нет, делала в микроволновке на функции "конвекция"), рыбку кладешь и заливаешь этим вот соусом, на температуре 180 градусов, 45 минут и ням ням

Руна · #51 Сообщение **Руна** » 17.02.2009 10:21

А я сёмужку в пароварке люблю делать, а соусик отдельно, но этот рецепт, Оби, я запомнила, стопудово ням

Обидюкова · #52 Сообщение **Обидюкова** » 17.02.2009 11:01

Нюточка,
а как ты делаешь? у меня не свернулись

liseska · #53 Сообщение **liseska** » 17.02.2009 11:12

Нюточка писал(а):а у меня всегда сливки сворачиваются

а ты лимон не добавляла случайно? или не мариновала рыбку в лимоне? когда они утебя именно сворачиваются?

Обидюкова · #54 Сообщение **Обидюкова** » 17.02.2009 12:14

я тоже 20% испльзую и никогда не сворачивались

Обидюкова · #55 Сообщение **Обидюкова** » 25.02.2009 14:18

Lutik,
карасики вкуснотища жареные

Обидюкова · #56 Сообщение **Обидюкова** » 25.02.2009 14:59

Lutik,
йа йа

Руна · #57 Сообщение **Руна** » 26.02.2009 22:54

Lutik,
ой какие ням

а чо за салатец?

Обидюкова · #58 Сообщение **Обидюкова** » 27.02.2009 9:40

Lutik,
тихо захлебнулась

Руна · #59 Сообщение **Руна** » 27.02.2009 12:11

Lutik писал(а):Руна, салатик на скорую руку: морская капуста + яйца + лук + майонез.

люблю...

плюс очень пользительно..йод

Обидюкова · #60 Сообщение **Обидюкова** » 12.03.2009 9:23

Нюточка,
колись подробнее как делала