ммм...Тирамису...

Сообщение

Айхе · #1 Сообщение **Айхе** » 27.02.2007 11:42

Это ж сколько терпения надо, чтобы сделать такое чудо

Выглядит очень соблазнительно, но вот вопрос: сколько времени уходит на его приготовление? Почитала рецепты и у меня сложилось такое впечатление, что полдня

Айхе · #2 Сообщение **Айхе** » 27.02.2007 13:48

Nikola, а куда малину? Сверху, вместо шоколада?

By the way, можно ли чем-то заменить алкоголь? Я его не выношу

ZAZNOBA · #3 Сообщение **ZAZNOBA** » 04.03.2007 14:17

Nikola писал(а):С кремом экспериментировали, использобали не только маскарпоне, а смешивали его с йогуртом чистым, сметаной и т.д.. На треть с йогуртом мне больше всего понравилось, не так тяжело потом в желудке. И сок лимона в крем добавляли, тоже очень вкусно.

а можно с етого места поподробней?...делаю всегда как доктор прописал( только по рецепту не экспериментирую)....

ZAZNOBA · #4 Сообщение **ZAZNOBA** » 11.03.2007 16:20

девочки, а у вас таких палочек не продают? Именно из них я делаю Тирамiсу, но их и так с чаем можно, и джемом намазать, да и просто любым кремом обмазывать и выкладывать слоями( только им обязательно нужно дать постоять и пропитаться. Когда делаем тирамису, я тоже окунаю их в кофе с амарето, и конечно они тут-же пропитываются!!!..

Goldy · #5 Сообщение **Goldy** » 21.03.2007 9:12

Ой, а я же тоже делала, сама же все и съела. Только не сфоткала

Коржик я пропитывала смесью сливочного ликера с кофе

Вот только корж очень сильно пропитался и совсем размяк. Ножом уж точно не порезать было, только ложкой раскладывать

А если делать из палочек, они не сильно размокают?
Murchenok пасиб за темку

Марюшка · #6 Сообщение **Марюшка** » 21.03.2007 10:41

Emina писал(а):Мне ооооочень интересно как Марюшка и Нюточка сделают!

Женькин!!!десерты - это вообще не по моей части! я не умею их делать...а уж такой изыск - как тирамису - это вообще как Эверест кулинарного искусства для меня - недосигаем! Может быть когда нибууууудь...но это точно не скоро будет

Марюшка · #7 Сообщение **Марюшка** » 21.03.2007 11:16

Murchenok писал(а):Марюшка, ты у нас суперкулинар (судя по нику),

так думашь я сама себе этот ник прилепила?

а на самом деле не какой я не суперкулинар

Марюшка · #8 Сообщение **Марюшка** » 21.03.2007 11:28

Нюточка писал(а):Марюшка
может в субботу рискнем??

я сегодня посмотрю можно ли у нас найти Маскарпоне...а как...почему бы и нет!? одной не так страшно!

ZAZNOBA · #9 Сообщение **ZAZNOBA** » 21.03.2007 13:00

Всё достали

!!!!! На ПАСХУ сделаю

....не ну уже не могу, ето надо же так тирамису захотелось!!!

ZAZNOBA · #10 Сообщение **ZAZNOBA** » 08.04.2007 22:51

ZAZNOBA писал(а):Всё достали !!!!! На ПАСХУ сделаю

ZAZNOBA · #11 Сообщение **ZAZNOBA** » 08.04.2007 22:53

liseska · #12 Сообщение **liseska** » 26.08.2008 20:09

Martisha,
ммм ловенбрау

liseska · #13 Сообщение **liseska** » 26.08.2008 20:25

Martisha писал(а): с Зазнобой и Руной?

Martisha писал(а): окстись! ты же мать!

а они кто?

я вообще честно говоря пиво не люблю...

liseska · #14 Сообщение **liseska** » 26.08.2008 20:29

Руна · #15 Сообщение **Руна** » 26.08.2008 21:17

Martisha писал(а):liseska, ты xочешь в одну компанию с Зазнобой и Руной? окстись! ты же мать!

Эээ! аллё! это шо тут за разговорчики еще, а?

пользуемся тем, шо мы тут рэдко/совсем не бываем?

Так уж и быть, пошла читать про ваш Тирамису