Рис

Сообщение

Puzzle · #1 Сообщение **Puzzle** » 09.05.2005 6:38

Любите ли?

Я наверное в прошлой жизни была китаянкой - я его обожаю! Больше всего люблю рис - басмати.

С чем любите его кушать? Какие блюда из него делаете?

#2 Сообщение **леди Винтер** » 09.05.2005 15:39

я рис люболю, а муж не очень. варю, как и Маруся, в двух водах. берем либо белый, либо черный рис. но если разварится ненароком в кашу - все летит в мусор...
кладу его в крабовый салат, делаю плов обычный, плов сладкий, просто рис с мясом/печенкой/сердцем.

#3 Сообщение **леди Винтер** » 09.05.2005 21:43

Маруся, ты мне еще один рецептик напомнила. в магазине оно продается как гавайская смесь

в рис добавить горошек, кукурузу и мелко порезанный красный болгарский перец, и все слегка обжарить. за счет трех цветов получается веселое, красочное блюдо

Гость · #4 Сообщение **Гость** » 11.05.2005 17:57

да мне вот тоже приходиться его промывать чтоб не комочком был....а потом обжаривать...я люблю только круглый рис......лююблю очень обжарить лучок с морковской добавить рису и жарить добавив соевый соус, просто но очень вкусно, соевый соус придает изысканность блюду, а к этосму очень люблю пожарить курочку в духовке

Puzzle · #5 Сообщение **Puzzle** » 12.05.2005 8:42

А я обычно покупаю рис быстрого приготовления. Варится 20 минут...

Не вредны такие рисы?

Puzzle · #6 Сообщение **Puzzle** » 12.05.2005 10:57

Аленькая,
он очень вкусный!

Меня за уши не оттащишь.. .и не только меня... И видов много всяких... Штук 5-7 точно есть. Не знаю, я его обожаю!

ZAZNOBA · #7 Сообщение **ZAZNOBA** » 12.03.2009 23:48

Грушенька,
йа думайу тут многое от самого риса зависит

liseska · #8 Сообщение **liseska** » 13.03.2009 9:03

пропареный рис не склеивается. А круглозерный как длдя суши получается. У нас в обиходе только круглозерный, мужу нравится такой. .да и дети меньще на пол раняют

Goldy · #9 Сообщение **Goldy** » 13.03.2009 9:39

Грушенька,
мне кажется многое от пропорций риса и воды зависит
я обычно наливаю воды так, чтобы на два пальца рис прикрывал
и лучше не перемешивать его в процессе
Непредсказуемая,
а можно еще и в мультиварке варить

Обидюкова · #10 Сообщение **Обидюкова** » 13.03.2009 11:06

я как Непредсказуемая готовлю

Обидюкова · #11 Сообщение **Обидюкова** » 13.03.2009 15:06

я до того варить рис, минут 15-20 его в воде замачиваю, сливаю и промываю его, не клейкий получается, но для еще более рассыпчатого после варки промываю и пару капель масла

Руна · #12 Сообщение **Руна** » 14.03.2009 23:00

Никогда рис не промываю и не замачиваю. Делаю в пароварке. Рисинка к рисинке получается и никакой клейкости