Низкокалорийные и овощные салаты (без майонеза)
- Vilnianka
- ~ подающий надежды ~
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 22.09.2005 12:02
- Откуда: Варшава и Вильнюс
Салат с тунцом
- пекинская капуста (порезать) либо кудрявый салат (порвать)
- помидоры, огурец, лук, можно болгарский перец (порезать)
- консервированная кукуруза
- консервированный тунец в собственном соку
- провансальские травки
- оливковое масло экстра виргин
Всё перемешать, можно добавить немного сока из тунцовой консервы.
- пекинская капуста (порезать) либо кудрявый салат (порвать)
- помидоры, огурец, лук, можно болгарский перец (порезать)
- консервированная кукуруза
- консервированный тунец в собственном соку
- провансальские травки
- оливковое масло экстра виргин
Всё перемешать, можно добавить немного сока из тунцовой консервы.
Божена :)
Понравился салат такого состава:
- перец сладкий красный
- перец сладкий жёлтый
- помидор
- огурец
- яблоко
- красный репчатый лук
Количество ингридиентов подбирается по вкусу, я бы взяла пару-тройку помидоров, по штуке перца, один огурец, одно яблоко и половину/целую луковицу. Перец, помидоры и лук нарезаются полукольцами, огурец - половинками кружка, яблоко - четвертинками кружка.
Можно сбрызнуть соком лимона, можно заправить майонезом. Очень ярко, легко и вкусно.
А второй салат я недавно "изобрела" сама из того, что было в холодильнике.
На одну порцию берём половину огурца и крупный редис, режем их достаточно мелкими кубиками. Добавляем фарш, обжаренный или приготовленный в пароварке с луком, охлаждённый. Заправляем лимонным соком и растительным маслом. Очень вкусно и просто!
- перец сладкий красный
- перец сладкий жёлтый
- помидор
- огурец
- яблоко
- красный репчатый лук
Количество ингридиентов подбирается по вкусу, я бы взяла пару-тройку помидоров, по штуке перца, один огурец, одно яблоко и половину/целую луковицу. Перец, помидоры и лук нарезаются полукольцами, огурец - половинками кружка, яблоко - четвертинками кружка.
Можно сбрызнуть соком лимона, можно заправить майонезом. Очень ярко, легко и вкусно.
А второй салат я недавно "изобрела" сама из того, что было в холодильнике.
На одну порцию берём половину огурца и крупный редис, режем их достаточно мелкими кубиками. Добавляем фарш, обжаренный или приготовленный в пароварке с луком, охлаждённый. Заправляем лимонным соком и растительным маслом. Очень вкусно и просто!
- Фроська
- Frozen
- Сообщения: 3441
- Зарегистрирован: 19.11.2004 11:02
- Откуда: Москва-Сити
- Контактная информация:
Наталюша,
Может немного поздновато...
Классический греческий салат
На 6 порций:
150 гр сыра фета
950 гр помидоров
300 гр красного перца, порезанного
260 гр огурцов, порезанных ломтиками
160 гр черных оливок
Заправка:
125 мл оливкового масла
60 мл белого уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ч л сахара
1 ч л свежего орегано, порезанного
Нарезать сыр на кубики, помидоры на дольки. Соединить помидоры, сыр и лук, добавить огурцы и маслины, побрызгать заправкой и перемешать.
Заправка: соединить все ингредиенты и перемешивать, пока сахар не растворится.
Греческий салат:
Ингредиенты: 4 больших домашних помидора,
1 большая испанская луковица,
1 очищенный маленький английский огурец,
2 зеленых сладких перца,
24 гриба, разрезанных на четыре части,
24 маслины,
1 стакан(250мл) сыра Фета,
½ стакана(125мл) оливкового масла,
2 ст.л.(30мл) лимонного сока,
2 ст.л.(30мл) белого винного уксуса,
1 ст.л.(15мл) листьев орегана,
2 измельченных зубчика чеснока,
1 ч.л.(5мл) соли,
½ ч.л.(3мл) молотого черного перца.
Приготовление: Нарежьте овощи большими кубиками и положите в большое блюдо с оливками и сыром.
В небольшой посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, Орегон, чеснок, соль и перец. Этой смесью полейте салат, перемешайте. К столу подавайте через 30 минут.
6 порций.
Может немного поздновато...
Классический греческий салат
На 6 порций:
150 гр сыра фета
950 гр помидоров
300 гр красного перца, порезанного
260 гр огурцов, порезанных ломтиками
160 гр черных оливок
Заправка:
125 мл оливкового масла
60 мл белого уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ч л сахара
1 ч л свежего орегано, порезанного
Нарезать сыр на кубики, помидоры на дольки. Соединить помидоры, сыр и лук, добавить огурцы и маслины, побрызгать заправкой и перемешать.
Заправка: соединить все ингредиенты и перемешивать, пока сахар не растворится.
Греческий салат:
Ингредиенты: 4 больших домашних помидора,
1 большая испанская луковица,
1 очищенный маленький английский огурец,
2 зеленых сладких перца,
24 гриба, разрезанных на четыре части,
24 маслины,
1 стакан(250мл) сыра Фета,
½ стакана(125мл) оливкового масла,
2 ст.л.(30мл) лимонного сока,
2 ст.л.(30мл) белого винного уксуса,
1 ст.л.(15мл) листьев орегана,
2 измельченных зубчика чеснока,
1 ч.л.(5мл) соли,
½ ч.л.(3мл) молотого черного перца.
Приготовление: Нарежьте овощи большими кубиками и положите в большое блюдо с оливками и сыром.
В небольшой посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, Орегон, чеснок, соль и перец. Этой смесью полейте салат, перемешайте. К столу подавайте через 30 минут.
6 порций.
Троя,
для начала попробуй салатик, которым фасталась Лютик forums/viewtopic.php?t=2847&postdays=0& ... start=1305
Там же есть рецепт...Очень вкусно и без майонеза
Слуш, а сыр ты тоже не ешь никакой?
для начала попробуй салатик, которым фасталась Лютик forums/viewtopic.php?t=2847&postdays=0& ... start=1305
Там же есть рецепт...Очень вкусно и без майонеза
Слуш, а сыр ты тоже не ешь никакой?
Легкий салатик
Листья китайской капусты, яблоко (1/2), сельдерей (2 стебля), сладкий белый лук (1/2 средней луковицы), помидоры 2 шт, сок половины лимона, яйцо - 2 шт.
Половинку чищенного яблока порезать ломтиками, сельдерей, порезанный полоской, лук и рванную китайскую капусту сбрызнуть соком лимона, выложить в салатницу. Порезать туда помидоры дольками. Все аккуратно смешать. Можно так же приправить ложечкой яблочного уксуса, вместо сока лимона, добавить сахар по вкусу. Украсить половинками яйца, сваренного "в мешочек".
Еще салатик
Консервированный персик, соленый сыр(очень вкусно будет с адыгейским копченым сыром), кедровые орехи, маслины, оливки, зелень, китайская капуста или салатные листья, чеснок, нежирный йогурт
Листья салата или китайской капусты порвать руками,порезать персик и сыр на одинаковые кубики, добавать кедровые орехи и маслины с оливками (без косточек), зелень, раздавить зубчик чеснока, заправить нежирным йогуртом
Листья китайской капусты, яблоко (1/2), сельдерей (2 стебля), сладкий белый лук (1/2 средней луковицы), помидоры 2 шт, сок половины лимона, яйцо - 2 шт.
Половинку чищенного яблока порезать ломтиками, сельдерей, порезанный полоской, лук и рванную китайскую капусту сбрызнуть соком лимона, выложить в салатницу. Порезать туда помидоры дольками. Все аккуратно смешать. Можно так же приправить ложечкой яблочного уксуса, вместо сока лимона, добавить сахар по вкусу. Украсить половинками яйца, сваренного "в мешочек".
Еще салатик
Консервированный персик, соленый сыр(очень вкусно будет с адыгейским копченым сыром), кедровые орехи, маслины, оливки, зелень, китайская капуста или салатные листья, чеснок, нежирный йогурт
Листья салата или китайской капусты порвать руками,порезать персик и сыр на одинаковые кубики, добавать кедровые орехи и маслины с оливками (без косточек), зелень, раздавить зубчик чеснока, заправить нежирным йогуртом
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
Светик, спасибо! Все правильно
Вот я все таки разродилась уточненным рецептом
http://mur-murrycik.livejournal.com/31202.html
Вот я все таки разродилась уточненным рецептом
http://mur-murrycik.livejournal.com/31202.html
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]