Низкокалорийные и овощные салаты (без майонеза)
- Vilnianka
- ~ подающий надежды ~
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 22.09.2005 12:02
- Откуда: Варшава и Вильнюс
Салат с тунцом
- пекинская капуста (порезать) либо кудрявый салат (порвать)
- помидоры, огурец, лук, можно болгарский перец (порезать)
- консервированная кукуруза
- консервированный тунец в собственном соку
- провансальские травки
- оливковое масло экстра виргин
Всё перемешать, можно добавить немного сока из тунцовой консервы.
- пекинская капуста (порезать) либо кудрявый салат (порвать)
- помидоры, огурец, лук, можно болгарский перец (порезать)
- консервированная кукуруза
- консервированный тунец в собственном соку
- провансальские травки
- оливковое масло экстра виргин
Всё перемешать, можно добавить немного сока из тунцовой консервы.
Божена :)
Понравился салат такого состава:
- перец сладкий красный
- перец сладкий жёлтый
- помидор
- огурец
- яблоко
- красный репчатый лук
Количество ингридиентов подбирается по вкусу, я бы взяла пару-тройку помидоров, по штуке перца, один огурец, одно яблоко и половину/целую луковицу. Перец, помидоры и лук нарезаются полукольцами, огурец - половинками кружка, яблоко - четвертинками кружка.
Можно сбрызнуть соком лимона, можно заправить майонезом. Очень ярко, легко и вкусно.
А второй салат я недавно "изобрела" сама из того, что было в холодильнике.
На одну порцию берём половину огурца и крупный редис, режем их достаточно мелкими кубиками. Добавляем фарш, обжаренный или приготовленный в пароварке с луком, охлаждённый. Заправляем лимонным соком и растительным маслом. Очень вкусно и просто!![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
- перец сладкий красный
- перец сладкий жёлтый
- помидор
- огурец
- яблоко
- красный репчатый лук
Количество ингридиентов подбирается по вкусу, я бы взяла пару-тройку помидоров, по штуке перца, один огурец, одно яблоко и половину/целую луковицу. Перец, помидоры и лук нарезаются полукольцами, огурец - половинками кружка, яблоко - четвертинками кружка.
Можно сбрызнуть соком лимона, можно заправить майонезом. Очень ярко, легко и вкусно.
А второй салат я недавно "изобрела" сама из того, что было в холодильнике.
На одну порцию берём половину огурца и крупный редис, режем их достаточно мелкими кубиками. Добавляем фарш, обжаренный или приготовленный в пароварке с луком, охлаждённый. Заправляем лимонным соком и растительным маслом. Очень вкусно и просто!
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
- Фроська
- Frozen
- Сообщения: 3441
- Зарегистрирован: 19.11.2004 11:02
- Откуда: Москва-Сити
- Контактная информация:
Наталюша,
Может немного поздновато...
Классический греческий салат
На 6 порций:
150 гр сыра фета
950 гр помидоров
300 гр красного перца, порезанного
260 гр огурцов, порезанных ломтиками
160 гр черных оливок
Заправка:
125 мл оливкового масла
60 мл белого уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ч л сахара
1 ч л свежего орегано, порезанного
Нарезать сыр на кубики, помидоры на дольки. Соединить помидоры, сыр и лук, добавить огурцы и маслины, побрызгать заправкой и перемешать.
Заправка: соединить все ингредиенты и перемешивать, пока сахар не растворится.
Греческий салат:
Ингредиенты: 4 больших домашних помидора,
1 большая испанская луковица,
1 очищенный маленький английский огурец,
2 зеленых сладких перца,
24 гриба, разрезанных на четыре части,
24 маслины,
1 стакан(250мл) сыра Фета,
½ стакана(125мл) оливкового масла,
2 ст.л.(30мл) лимонного сока,
2 ст.л.(30мл) белого винного уксуса,
1 ст.л.(15мл) листьев орегана,
2 измельченных зубчика чеснока,
1 ч.л.(5мл) соли,
½ ч.л.(3мл) молотого черного перца.
Приготовление: Нарежьте овощи большими кубиками и положите в большое блюдо с оливками и сыром.
В небольшой посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, Орегон, чеснок, соль и перец. Этой смесью полейте салат, перемешайте. К столу подавайте через 30 минут.
6 порций.
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Может немного поздновато...
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Классический греческий салат
На 6 порций:
150 гр сыра фета
950 гр помидоров
300 гр красного перца, порезанного
260 гр огурцов, порезанных ломтиками
160 гр черных оливок
Заправка:
125 мл оливкового масла
60 мл белого уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ч л сахара
1 ч л свежего орегано, порезанного
Нарезать сыр на кубики, помидоры на дольки. Соединить помидоры, сыр и лук, добавить огурцы и маслины, побрызгать заправкой и перемешать.
Заправка: соединить все ингредиенты и перемешивать, пока сахар не растворится.
Греческий салат:
Ингредиенты: 4 больших домашних помидора,
1 большая испанская луковица,
1 очищенный маленький английский огурец,
2 зеленых сладких перца,
24 гриба, разрезанных на четыре части,
24 маслины,
1 стакан(250мл) сыра Фета,
½ стакана(125мл) оливкового масла,
2 ст.л.(30мл) лимонного сока,
2 ст.л.(30мл) белого винного уксуса,
1 ст.л.(15мл) листьев орегана,
2 измельченных зубчика чеснока,
1 ч.л.(5мл) соли,
½ ч.л.(3мл) молотого черного перца.
Приготовление: Нарежьте овощи большими кубиками и положите в большое блюдо с оливками и сыром.
В небольшой посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, Орегон, чеснок, соль и перец. Этой смесью полейте салат, перемешайте. К столу подавайте через 30 минут.
6 порций.
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Троя,
для начала попробуй салатик, которым фасталась Лютик forums/viewtopic.php?t=2847&postdays=0& ... start=1305
Там же есть рецепт...Очень вкусно и без майонеза
Слуш, а сыр ты тоже не ешь никакой?
для начала попробуй салатик, которым фасталась Лютик forums/viewtopic.php?t=2847&postdays=0& ... start=1305
Там же есть рецепт...Очень вкусно и без майонеза
Слуш, а сыр ты тоже не ешь никакой?
Легкий салатик
![Изображение](http://photos.streamphoto.ru/5/c/b/w400_1957606ce32116605725148ce588bbc5.jpg)
Листья китайской капусты, яблоко (1/2), сельдерей (2 стебля), сладкий белый лук (1/2 средней луковицы), помидоры 2 шт, сок половины лимона, яйцо - 2 шт.
Половинку чищенного яблока порезать ломтиками, сельдерей, порезанный полоской, лук и рванную китайскую капусту сбрызнуть соком лимона, выложить в салатницу. Порезать туда помидоры дольками. Все аккуратно смешать. Можно так же приправить ложечкой яблочного уксуса, вместо сока лимона, добавить сахар по вкусу. Украсить половинками яйца, сваренного "в мешочек".
Еще салатик
![Изображение](http://photos.streamphoto.ru/5/8/4/0be3429db5ac720c0b1997051a236485.jpg)
Консервированный персик, соленый сыр(очень вкусно будет с адыгейским копченым сыром), кедровые орехи, маслины, оливки, зелень, китайская капуста или салатные листья, чеснок, нежирный йогурт
Листья салата или китайской капусты порвать руками,порезать персик и сыр на одинаковые кубики, добавать кедровые орехи и маслины с оливками (без косточек), зелень, раздавить зубчик чеснока, заправить нежирным йогуртом
![Изображение](http://photos.streamphoto.ru/5/c/b/w400_1957606ce32116605725148ce588bbc5.jpg)
Листья китайской капусты, яблоко (1/2), сельдерей (2 стебля), сладкий белый лук (1/2 средней луковицы), помидоры 2 шт, сок половины лимона, яйцо - 2 шт.
Половинку чищенного яблока порезать ломтиками, сельдерей, порезанный полоской, лук и рванную китайскую капусту сбрызнуть соком лимона, выложить в салатницу. Порезать туда помидоры дольками. Все аккуратно смешать. Можно так же приправить ложечкой яблочного уксуса, вместо сока лимона, добавить сахар по вкусу. Украсить половинками яйца, сваренного "в мешочек".
Еще салатик
![Изображение](http://photos.streamphoto.ru/5/8/4/0be3429db5ac720c0b1997051a236485.jpg)
Консервированный персик, соленый сыр(очень вкусно будет с адыгейским копченым сыром), кедровые орехи, маслины, оливки, зелень, китайская капуста или салатные листья, чеснок, нежирный йогурт
Листья салата или китайской капусты порвать руками,порезать персик и сыр на одинаковые кубики, добавать кедровые орехи и маслины с оливками (без косточек), зелень, раздавить зубчик чеснока, заправить нежирным йогуртом
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
Светик, спасибо! Все правильно ![Wink ;)](./images/smilies/wink.gif)
Вот я все таки разродилась уточненным рецептом
http://mur-murrycik.livejournal.com/31202.html
![Wink ;)](./images/smilies/wink.gif)
Вот я все таки разродилась уточненным рецептом
http://mur-murrycik.livejournal.com/31202.html
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]