Готовимся к Пасхе

Сообщение

Олли · #31 Сообщение **Олли** » 06.04.2007 15:16

ZAZNOBA, рукодельница

!

ZAZNOBA · #32 Сообщение **ZAZNOBA** » 06.04.2007 16:19

...ponravilos|....pervyj raz delala)))) Eto vid szadi)

#33 Сообщение **Фроська** » 06.04.2007 17:16

ZAZNOBA,
Очень красиво! Просто УАУ!

ЦРУ · #34 Сообщение **ЦРУ** » 06.04.2007 17:26

с цвяточками, главное, по-весеннему, прям как у вас в Германии крокусы, наверное...

(я хотела сказать, надо ж немцы додумались, цветы везде понавысаживать, вот щас мы их потомчем и сорвем и на рынке продавать будем! - Прости не удержалась, я в отпаде от твоего ПАПЫ, гыыы... а что про пряничный домик сказал?)

ZAZNOBA · #35 Сообщение **ZAZNOBA** » 06.04.2007 17:47

ЦРУ писал(а):а что про пряничный домик сказал?)

ni slova... posmotrel i vse

liseska · #36 Сообщение **liseska** » 06.04.2007 19:07

ТАЛИ,
около 2 кг муки, 12 яиц, 200гр маргарина, 200гр масла сливочного, 350 гр сахара., соль, ванилин, цукаты, изюм, ой и 2 пачки сухих дрожжей. всё ! В формы тесто ложишь и в тёплое место, поднимется тесто и в духовку. Готово. А потом глазурью и сахарной пудрой

mari · #37 Сообщение **mari** » 06.04.2007 20:27

valerka,

если печь в литровых банках,то надо заполнять их на треть банки,дать хорошо подойти (чтобы тесто поднялось выше края формы).Печь мин 30-40 при t 200.

ТАЛИ,

взять 30-40гр (если дрожжи сырые),развести их в молоке,примерно 0,5 стакана. Я пользуюсь сухими дрожжами( саф-момент),они насыпаются непосредственно в муку(1пакетик на 1кг муки).

Я сегодня пекла (брала примерно 1,3литра молока).Получилось : 14 куличиков (200гр формочки) ,большой пирог с фруктовой начинкой и ореховый рулет. Жаль нет сейчас дома фотика.Тесто получилось удачное.

Valerka · #38 Сообщение **Valerka** » 08.04.2007 17:10

Девочки, спасибо большое за ответы. Кулич получился очень вкусный (и на этот раз допеченый)!!!

ЦРУ · #39 Сообщение **ЦРУ** » 08.04.2007 18:46

Красотааа...

ZAZNOBA · #40 Сообщение **ZAZNOBA** » 08.04.2007 22:47

Алфера,
ochen' krasivo

Марюшка · #41 Сообщение **Марюшка** » 23.04.2007 19:26

Конечно я понимаю, что Пасха уже прошла, но я с опозданием похвастаюсь тем, что у нас было на праздничном столе.

Пасхальное мясное кольцо с перепелинными яйцами

liseska · #42 Сообщение **liseska** » 14.04.2009 11:01

Марийка писал(а):2. крашанки

ето что?

Марюшка · #43 Сообщение **Марюшка** » 14.04.2009 16:05

Аленькая писал(а):Да, но рецепта Марюшиного кулича там так и нету Unknown Непорядок Very Happy

И не найдешь

Я не пеку его. Нам на Пасху столько куличей надаривают, что они не съедаются. А выкидывать их освященные - нехорошо...да и вообще хлеб у нас редко съедается полностью...ВОт... Мама жила - вот она пекла - и тогда мы были дарителями.

Но уже второй год я без нее. И как то с выпечкой не особо дружу, не скрываю этого. Могу ее рецепт попытать

я его Лютику, кажись и писала.
Короче, отмазалась...уф!
Сегодня вечером буду обдумывать-планировать, что готовить буду.

Но творожная пасха там будет 100%! С шоколадом, с орешками! МММММ!!!!
Курица точно будет. И,скорее всего, это будет - галантин. Не хочется первые дни наедаться чего то очень жирного.
И вообще, все будет зависить от наличия гостей в доме.
А то мы год назад с мамой наделали всяких вкусностей,
http://picasaweb.google.ru/lh/photo/S4h ... directlink
а никто к нам в гости не пришел

Очень много продуктов пропало.

Руна · #44 Сообщение **Руна** » 14.04.2009 17:13

Марюшка писал(а):И,скорее всего, это будет - галантин

Это что за зверь, Мариш?

Марюшка · #45 Сообщение **Марюшка** » 14.04.2009 18:40

Аленькая писал(а):И еще, что там на фото такое.... в дальнем левом углу??? а с морковками - это заливнушечка? а пасха какая красивая!!!!

Вот поближе:
http://picasaweb.google.ru/lh/photo/540 ... directlink

Руна писал(а):Марюшка писал(а):
И,скорее всего, это будет - галантин

Это что за зверь, Мариш?

Это курица, фаршированная ее же мякотью+немного свининки и говядинки. Потом все это дело зашивается и курочка принимает свой "курячий" вид.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/537 вот...что б понятно было как это выглядит. Но мы всегда делали без грибова и перца.
Вот как она выглядит в мамином исполнении.