Раунд 3 "Пикник"

[Марюшка]

с 5-12 мая - вооружайтесь фотоаппаратами и фотографируйте все, что готовите на природе.
Старые фотографии с рецептами принимаются

[Марюшка]

Все что вы готовите во время пикников, посиделок с грилем...Все, что кушаем на природе!

[леди Винтер]

Ленивые крылья

Мангал - 1 штука
Решетка - 1 штука
Куриные крылышки - сколько съедите
Мед - 1 ст ложка
Майонез - 2 ст ложки
Чеснок - 1 головка
Горчица в зернах - 1 ст ложка
Соль, перец - по мере надобности и вкусу

все ингредиенты смешать, крылышки выложить в очень плотный целлофановый пакет, залить получившейся смесью, пакет завязать и покрутить так, чтоб крылышки обмазались этим соусом.
как раз пока прогорают угли - они маринуются. потом на решетку и жарить!

[Марюшка]

Непредсказуемая, просто в вине? без специй?

[Марюшка]

Нюточка, это нужно в журнал! на обложку!
ВЕЛИКОЛЕПНО!

[Марюшка]

Нюточка, а ты рубку копченую не покажешь?

[Марюшка]

Девочки! рецепты пишите! хоть кратенько!

[xaker]

Я к сожалению не могу скинуть фотку, но у нас на пикнике все время присутствует шашлык,ну а так же картошечка салатики.Ну и фрукты.

[Indara]

а мы еще грибочки помимо мяса тоже поджариваем

[Валериана]

Я люболю овощи - кабачки, баклажаны, грибы туда же

[Валериана]

Последнее время скумбрию люблю на костре.

[Валериана]

Еще вспомнила для пикника идеально лаваши с начинкой на решетке

[Vovkina]

ой, каак вкусно! ням-ням!! ням...

и не говорите, я была на мастер-классе у Тофика Арифова http://chefarif.ru/master-klassy/38-tof ... azahstaneи училась правильно готовить азербайджанские блюда для мужа, так я теперь думаю, что буду толстой всегда, такая вкусная кухня

[Lenochka88]

https://www.google.com.ua/

[zажигаLка]

Мы шашлык на природе делаем, обычно из свинины, но одному товарищу свинину нельзя, делаем из куриной грудки.
Маринуем в луке с добавлением специй, соевого соуса и немного лимонного сока.