Наши обеды

[Марюшка]

Ага...я про него и думала знакомый "румянец" ))

[Дарья25]

А у нас сегодня.
Сырный крем-суп


2 порции
Основной ингредиент: овощи
Категория блюда: супы
Диетические предпочтения: вегетарианская еда
Лук — 2 штуки
Картофель — 3 штуки
Корень сельдерея — 100 г
Масло оливковое — 4 столовые ложки
Сыр сливочный — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Багет французский — 6 кусков
Укроп — по вкусу
Морковь молодая — 2 штуки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Одну луковицу, картофель, морковь и корень сельдерея нарезать крупными кубиками. В кастрюле разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить овощи, 1–2 мин, готовить 2 мин. Затем добавить горячей воды, чтобы она полностью покрывала овощи. Довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Варить 30 мин. Овощи должны хорошо развариться.Готовые овощи взбить погружным блендером до состояния пюре или если нет блендера растереть в тонком сите. Сыр добавить в суп. Хорошо перемешать. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. При непрерывном помешивании довести суп до кипения и снять с огня. Из белого хлеба вырезать кружки диаметром 7–8 см и обжарить. Гренки подавать с супом.

[Румяшка]

у нас сегодня на обед манты, что-то давно их не делала, а вчерась стока фаршу накрутила! сегодня сала настрогаю, да лука нарежу, да по-быстрому мантов накручу, к ним свежий салат, да соус чесночный!

[МальвинКа]

Будет борщ, пюрешка и голени в духовке, еще салатик сделаю простенький

[Tera]

А у меня обеды пять дней в неделе на работе в офисе, так мы чаще всего доставку пиццы прямо в офис заказываем, как только она начинает доставать, в кафе ходим, потом опять на пиццу подсаживаемся.

Мы тоже обедаем в офисе, но заказываем не пиццу, а вкуснейшие осетинские пироги http://pirogiru.ru/ +7 (495) 532-77-23 , уникальное и очень аппетитное блюдо. Едим их уже почти два месяца, перепробовали почти все начинки, и не думаю, что эти пироги смогут нам когда нибудь надоесть. Единственное, за фигуру страшно.

[Dariyata]

Спагетти с фаршем, салат из редиски, огурца и зелени. А на десерт, как говорится, сделала нам с мужем по коктейлю с коньяком (рецептик тут смотрела http://elitcognac.com/koktejli-iz-konyaka). Вкусняшка вышла)) Я хоть и не любитель этого напитка, а коктейльчик классный вышел)

[Qugerin]

А я сегодня готовила домашнюю нутеллу. Дети ее просто обожают, а готовить дома получается намного экономнее, чем покупать.
Для приготовления нужно фундук без скорлупы рассыпать в жаропрочной форме в один слой и подсушить в разогретой духовке до легкого румянца. Когда орехи остынут, очистить с них шелуху и смолоть подготовленный орех в кофемолке.
Затем на водяной бане растопить черный, молочный шоколад и сливочное масло. Смешать молотый фундук, сахарную пудру и какао-порошок.
Дальше добавить в сладкую ореховую массу растопленный с маслом шоколад и сливки, размешать и при желании взбить блендером. Разложить домашнюю нутеллу в чистые емкости и до подачи держать в холодильнике.
Дети уплетают такой десерт мгновенно!

[Лида Гаврилова]

У меня картофельный день)) Картошка жаркое и пирожки с картошкой и грибами.

[tarasova11990]

А у нас в офисе ремонт... Из дома не прихватить даже бутерброды, т.к. мы временно без холодильника, а в такой жаре они долго не продержатся. Кафе дороговато. Пока что скидываемся с девочками на доставку обедов (в основном это пицца или роллы, иногда горячие обеды). В Челябинске большой выбор заведений, где можно заказать полноценный обед. Мы вот здесь выбираем https://chelrestoran.ru. В этом каталоге можно найти практически любую кухню, почитать отзывы, прикинуть цены. Каждый день заказываем что-то новенькое, уж очень хочется все перепробовать!

[Симпампулька]

У меня все скромнее, чем у остальных хозяек. Макароны и копчённые сосиски Черкизово, я их обожаю, могу есть просто так, такие они вкусные, но для сытности всё-таки отварю макароны.

[Ore-sama]

У нас на обед сегодня пюрешка с домашними колбасками от Слово мясника.

[Ангелика]

А я люблю сытные и быстрые обеды, мясо обязательно. Сегодня буду готовить ролл в лаваше, в качестве мясной начинки карбонад черкизовский, вкуснейший. Я еще ставлю соленый огурчик, сыр, помидор и французскую горчицу. Но начинка может быть любая.