нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

[леди Винтер]

сациви)) мясо заменяешь баклажанами, мясной бульон овощным. остальное так и остается))
долма - начинка рис, тертая морковь и помидор несочный, полукольца лука.

[леди Винтер]

Марийка, я в теме об ужинах Лере рецепт писала, на 12 странице

[леди Винтер]

или просто все поменять-как ты сказала?
тогда ок

ага, именно так. самая суть в соусе.

вот сейчас тушу овощи (с мясом, правда, но и его можно убрать) - горошек, зеленую фасоль, лук, морковь, цветную капусту, грибы, картошку, помидоры и перец.

а яйца и сливки никак, да?

[леди Винтер]

Марийка, а яйца и сыр тоже не?

[леди Винтер]

Марийка, я тебе тогда потом кавказской накидаю)))

[Марюшка]

Что бы твердый авокадо стал мягче - нужно его на сутки поместить в пакет вместе с зеленым яблоками в темное место.
А как выбирать...трогать Мягонький - спелый

[Марюшка]

Одно вот оставила в холодильнике в надежде, что оно дозреет и смягчится...

Там точно не станет мягче

[Марюшка]

Ну одно то можно?

[леди Винтер]

фасолевый салат (можно и теплым, и холодным)
фасоль (бобы) отварить, лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком, кинзу порвать руками. соль, перец по вкусу, заправить растительным маслом. в идеале - сбрызнуть обычным уксусом (лимон не очень, винный и яблочный мне тоже не подошли). или для кислинки - помидор на мелкую терку натереть и туда же.

то же самое можно сделать и из стручковой фасоли.

пхали по-грузински (на любителя)
капустные листья отварить в течение 8-10 минут, пропустить через мясорубку. смешать с соусом - пропущенными через мясорубку орехами, чесноком, кинзой и пассерованным с красным перцем луком.
1 небольшой кочан капусты, 2 ст орехов, 2 пучка кинзы, 1 луковица, 1 головка чеснока, половинка красного перца без семечек. соль и перец - по вкусу.

обычный отварной картофель тоже можно перемешать с соусом из орехов, кинзы, чеснока и острого перца (перетереть в ступке), заправить винным уксусом, добавить нашинкованный и ошпаренный лук. (здесь, конечно, пропорция поменьше пойдет)

ну салат из запеченных\грилеваных овощей само собой.

[Обидюкова]

я тут тоже постою послушаю тока если можно еще и овощно-диетической что-нить, но разнообразное, вот

[Марюшка]

Нескромно так, но предложу заглянуть в свою ЖЖшку...там как раз я в пост готовила несколько блюд овощных
http://mur-murrycik.livejournal.com/tag ... 0%B7%D0%B0

[oksi]

Что такое хаса, я не знаю. Сама использовала листья салата.

хаса это и есть листья салата

[Руна]

Ой, так как я терь вегетарианко новоиспеченное - то темка актуальная

[Руна]

ой..правда? а расскажи поподробнее что тебя сподвигло?

Мась, пару раз так загнулась с желудком и поняла, что кремлевке досвидос. И чтобы продолжать диетничать, надо было от чего-то отказаться, ибо если ы я добавила углеводы - сразу начала бы поправляться.
3 недели ем крупы, иногда твердые макароны, рееедко картошку, овощей много разных - тушеных, свежих, на пару. Хлеба не ем, изредка кусочек черного - раз в 3 дня. Сладкого, мучного также не ем. Изредка шоколадная конфетка с кофе если припрет. Сахара тоже продолжаю не есть. Ну и иногда, если белка захочется сильно - рыбку могу. Мясо и его производные - не ем вообще
И знаешь, Нют, так клева себя чую. Никакой ломки. И фигура держитс. Даж чуть схуднула мне кажется

[Руна]

ты бы лучше не от белков, а от жиров отказывалась. Для здоровья уж точно полезнее.

А кто тебе сказал, что я жирное ем??

если интересна сбалансированная диета для достижения нормального для твоего организма результат, могу поделитсья-пиши в личку

Пиши, коть! жду

у меня мама (свекровь которая) в свое время от мяса отказывалась и просто летала! легкость в теле, настроение, оптимизм, силы...

От! И я прям летаю щас!