Кондитерский отдел

Сообщение

Puzzle · #16 Сообщение **Puzzle** » 09.02.2007 8:17

Murchenok, я теперь твой фанат

Puzzle · #17 Сообщение **Puzzle** » 09.02.2007 16:14

Murchenok, мне так к тебе в гости захотелось!

ЦРУ · #18 Сообщение **ЦРУ** » 11.02.2007 23:23

ЦРУ · #19 Сообщение **ЦРУ** » 12.02.2007 23:20

на работу!

ЦРУ · #20 Сообщение **ЦРУ** » 13.02.2007 16:11

Девочки, ну какой рецептик, у меня все всегдя предельно просто, рецепт - нечто между пирожным Картошка и тортиком Муравейник.

Здесь главное - марципановое покрытие и шоколадная окаемка.

ЦРУ · #21 Сообщение **ЦРУ** » 14.02.2007 9:47

А мне тоже так больше нравится, нарочитая небрежность.

Чтобы сразу видно было, какие там вкусные взбитые сливки внутри.

liseska · #22 Сообщение **liseska** » 25.02.2007 13:58

Аленькая,
А теперь колись как это сделать?

#23 Сообщение **леди Винтер** » 04.03.2007 0:43

Аленькая, точно маковый, потому что точечки у двоих сразу быть не могут

Марюшка · #24 Сообщение **Марюшка** » 10.03.2007 12:06

Нюточка,
Браво!!!!Великолепно!!!!

ЦРУ · #25 Сообщение **ЦРУ** » 10.03.2007 22:45

Нюточка, тортик отличный, розы суперские вышли! А в другом торте, что за мастика? Выглядит как маршмаллоус.

ЦРУ · #26 Сообщение **ЦРУ** » 12.03.2007 15:26

Нюточка, а на втором креме - тоже мастика? Как ты маршмаллоусы эти топишь?

ZAZNOBA · #27 Сообщение **ZAZNOBA** » 20.03.2007 19:07

тесто:
маргарин - 1 пачка
мука - 2,5 стакана
сахар - 1/2 стакана
яиц - 1
Времени занимает немного и практически беспроигрышный.

Муку порубить с маргарином. Затем всыпать сахар и разбить яйцо. Хорошо вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам.
Половинку (или чуть меньше) положить в морозилку, чтобы подморозилось.
Оставшуюся часть выложить на большую сковородку (невысокую форму), оформив и бортики. Тесто достаточно эластичное, так что проблем возникнуть не должно.

Дальше начинка. Здесь можно много фантазировать.я делаю любое варенье и кокосовую стружку...мммм...Затем достаем хорошо подмерзшее тесто. Натираем его на крупной терке поверх начинки.

Ставим в СВЧ на 20-25 минут при 170-180° и выпекаем до слегка золотистого цвета. Если не подрумянилось, то в конце стоит добавить чуть-чуть температуры (190-200°) и еще подержать 3-5 минут.

МАРИКА · #28 Сообщение **МАРИКА** » 05.04.2007 9:54

яблочный штрудель. кто знает как его испечь?

МАРИКА · #29 Сообщение **МАРИКА** » 06.04.2007 9:31

Алфера,
нет не срочно. я подожду

спасиб.

ZAZNOBA · #30 Сообщение **ZAZNOBA** » 06.04.2007 17:56

МАРИКА,
ego nuzhnu razmorozit' i potom na 30 minut v duxovku gradusov na 170