Лакомка на Ужин 2010

[Goldy]

Злат, а самой такая запеканка ням?;) понравилась?

конечно
я в принципе не готовлю то. что мне не нравится
AnnDi
я даже перчислять не буду, чего мои не едят - это несколько страниц. Гораздо проще написать, что едят
вот пельмени форева
вчера
1. запеченая рулька
2. запеченая свинина с картофелем в сметане
3. тушенное мяско в томатном соусе
4. салат из индейки, огурчика с яйцом
5. пирог с лимоном (сегодня утром уехал на работу)
6. булочки-плюшки
7. сосики в тесте (ребенок в восторге)
как же я задолбалась в эти выходные

[леди Винтер]

7. сосики в тесте (ребенок в восторге)

о, спасибо что напомнила! буду своей на завтрак их пихать, а то накормить утром целая проблема

[Goldy]

Goldy, ты живешь на кухне????

Лер, это еще мало
на этой неделе я готовила между делом, т.к. мы устроили ремонт в комнате ребенка. В основном были заняты переносом мебели, уборкой, настилом ламината и т.п. Все это приготовление пришлось уложить в период с 10 утра до 14 дня. Сосики в тесте только вечером пекла.
Обычно один выходной целиком у меня уходит на готовку.
вчера еще не было супа и тортика, как обычно. А еще я хлеб не испекла

что самое вкусное

я рульку люблю

что за салатик с индейкой?

тут у мамы попробовала и была так удивлена! Вроде элементарный салат, а вкусно. Главное - просто!
Делается слоями:
нижний - натертый на терке свежий огурец (лучше предварительно хорошенько отжать, наче поплывет)
второй слой - натертые на терке белки от яиц
третий слой - мелко покрошенное куриное филе (у меня была индейка - я ее больше люблю)
дальше покрывается майонезом (я ем только домашний) с выдавленным чесноком (у меня был без него - иначе никто бы не ел)
сверху трется на терке желток и для любителей можно потереть сыр
и все, готово. И довольно красиво

буду своей на завтрак их пихать, а то накормить утром целая проблема

у меня не то что проблема, а катастрофа
есть только несколько излюбленных вариантов (не пробовала запеченные в духовке бутеры с сыром? сама обажаю! только сыр нужно определенный выбирать)

[Goldy]

Ого Я по выходным из принципа, вообще, не готовлю Мне целой недели выдумывания ужинов вот так хватает...

у меня противоположная ситуация, меня на неделе дома почти не бывает
на неделе я только что-то минимальное по времени осиливаю и разогреть готовое
а еще затраки хотя у нас была договоренность, что завтраки я не готовлю

[леди Винтер]

Злат, у меня бутерброднтца, но и она уж е ей надоела, а в духовке не ест

[ Написано с использованием мобильного интерфейса ]

[Руна]

У меня накормить завтраком в выходной Сашку тоже проблема еще та. Есои в саду она ест все, что не приколочено, квлючая каши, то дома - можно эту кашу хоть в ухо ей пихать - толку ноль:)) очень долго она меня изводила тем, что ела по утрам в выходные только шарики шоколадные Нестле с молоком - ёмаё как меня бесил этот завтрак - у меня от него просто комплексы начинались
Сейчас у нас новый фетиш, против которого я слава Богу ничего не имею - яичница-глазунья с черным перцем - душу продаст, по 3 яйца съедает! но я не жалуюсь - делать быстро и еда вроде более полезная чем снеки с молоком))))) ну сосиски тоже на ура идут, колбаска Докторская "Клинская" жареная, хлеб с маслом может под настроение и непременно черный чай
Наример сделать ей сырники - дак она и есть не будет эх..проверено.

[Руна]

Грушенька
и я об этом же подумала

[Руна]

Я тоже душу продам за кильку, селедку, семгу и ваще за рыыыбууу, не зря 10 лет в рыбном краю тоже прожила

У меня рис на пару, и форель на пару. А также стручковая фасоль со сливочным маслом на сковородочке

[Руна]

возни минимум

ага! пароварка - чудо! обожаю! и полезно и быстро и возиться не надо. Я и гречку приноровилась в ней делать - вкусная получается

[леди Винтер]

пенне в сырно-сливочном соусе, биточки и помидорки под сыром

[Руна]

жрал бутеры с колбаской, скотина

ржуууууууууу

[Goldy]

Goldy, ну практически классический салатик
спасибо, попробую!
а рульку ты по какому рецепту?
и лимонный пирог, плиз!
и как ты такую фигуру с такой готовкой умудряешься сохранить? ))))

рульку просто накануне вечером замариновала. Ничего сверхестественного: чеснок, зелень, соевый соус, оливковое масло, специи. Потом запекала в мультиварке 3 часа.
лимонный пирог тоже прост: обычное дрожжевое тосто, перетертые лимоны с сахаром и чуть крахмала.
И с фигурой все просто - хороший обмен веществ и много секса Шучу

Промываю фарш

я три раза прочитала - что это? или как это?
кстати, а я фарш обжариваю с луком и морковкой перед фаршировкой

[Румяшка]

да уж, промываю фарш это сильно, я обычно мою мясо, даю стечь воде и потом кручу его, получается чистый фарш.
У меня сегодня на ужин будет манник на лакомство
Рецепт простой, смешиваем 2 яйца и 1 ст. сахара, 1ст.сметаны, вводим 1ст.манки, треть чайной ложки соды или разрыхлителя. Даю выстоять 20мин, в это время грею духовку до 180, далее выливаю в форму и запекаю до румяной корочки