"Смак", "Едим дома" и так далее
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
BBC Prime. Видела и на немецком канале в переводе. Это такой парень-повар, он все готовит с приколом и делает процесс готовки доступным даже для "чайников" в кулинарии. У меня даже муж любит эту передачу.
http://www.jamieoliver.net/
http://www.jamieoliver.net/
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
А можно его на суд общественности?Lady Winter писал(а):вчера приготовила по КП мясо с манго. обалденно получилось, слопали за две минуты. правда, я рецепт немного видоизменила



http://www.photosight.ru/ownpage.php?authorid=204081
[url=http://www.sestrenka.ru/lines/][img]http://www.sestrenka.ru/lines/1_21_76_949611600_ccfb20e2ece5f1f2e520f3e6e5.png[/img][/url]
[url=http://www.sestrenka.ru/lines/][img]http://www.sestrenka.ru/lines/1_21_76_949611600_ccfb20e2ece5f1f2e520f3e6e5.png[/img][/url]
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
в оригинале была свиная вырезка, я заменила ее куриным филе.
я делала так: филе, лук и манго порезала тонкими полосками, филе и манго обжарила на подсолнечном масле, но лучше на оливковом. лук замариновала в яблочном уксусе. потом выложила все в противень, сверху полила майонезом, выжала сок из лимона и засыпала сыром. в духовку на 5-10 минут, чтоб сыр расплавился. при подаче на стол посыпала мелко резанным укропом.
а фотки нетути....
я делала так: филе, лук и манго порезала тонкими полосками, филе и манго обжарила на подсолнечном масле, но лучше на оливковом. лук замариновала в яблочном уксусе. потом выложила все в противень, сверху полила майонезом, выжала сок из лимона и засыпала сыром. в духовку на 5-10 минут, чтоб сыр расплавился. при подаче на стол посыпала мелко резанным укропом.
а фотки нетути....

-
- ~ подающий надежды ~
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 12.03.2006 19:55
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
Видела вчера книгу Высоцкой. В принципе, она меня заинтересовала. Вот теперь думаю, купить или нет? Может быть, кто-нибудь поделится отзывом?
http://www.photosight.ru/ownpage.php?authorid=204081
[url=http://www.sestrenka.ru/lines/][img]http://www.sestrenka.ru/lines/1_21_76_949611600_ccfb20e2ece5f1f2e520f3e6e5.png[/img][/url]
[url=http://www.sestrenka.ru/lines/][img]http://www.sestrenka.ru/lines/1_21_76_949611600_ccfb20e2ece5f1f2e520f3e6e5.png[/img][/url]