Раунд 4 "Ананасовый"

[Марюшка]

После ударных дней с шашлыками и пикниками нужно немного дать отдохнуть организму
Кушаем ананасы!
Раунд легкий - ананасы могут быть свежие и консервированные,в десертах и выпечке, в салатах и горячих блюдах

На старт!
Марш!

[Goldy]

И что мне теперь со второй половиной делать?

кокосовое молоко- супер вещь я недавно подсела
1. свинину порезать кусочками, уложить в форму. Подготовить соус: в блендере измельчить мякоть помидоров, смешать с кокосовым молоком, помешивая довести до кипения и залить мясо. В духовку на 1,5 часа. Диетическое и жутко вкусное блюдо получается
2. Делала тортик с кремом из кокосового молока. Сгущенка, кокосовое молоко, взбитые сливки, маскарпоне, рубленный миндаль. Мазать любые коржи. По вкусу - конфеты Рафаелло - дико вкусно!
Прошу прощения, что в теме про ананасы, но не удержалась

Nikola
обязательно попробую твой рецепт. Очень интересное сочетание

Грушенька
а если бананы заменить куриной грудкой и убрать шоколад, чтобы не сладкий был салат. И вместо миндаля тертый пармезан....Как думаешь по вкусу?

[Goldy]

для хруста на зубах

для хруста предлагаю сухарики
может ты испробуешь, а потом мне расскажешь?

лучше даже обжареннные кусочки курицы.

однозначно!

[леди Винтер]

блинчики с ананасами и заварным кремом

блины
0,5 литра теплого молока
1 яйцо
1 ст ложка сахара
щепотка соли
6 ст ложек муки (с горкой)
1 ст ложка растительного масла
все сбивается венчиком, так быстрее и проще избавиться от комочков, и плюс насыщение и воздушнее тесто получается. сковородку раскалить, налить каплю масла, дать ей растечься по сковородке. вылить первый блин. в дальнейшем сковородку смазывать не нужно.
крем
0,5 литра кипячeного молока
2 ст.ложки муки
3 яйца
1 стакан сахара
ваниль
100 г. сливочного масла
2-3 капли лимонной эссенции (брала доктор Откер)
нe в эмалированной кастрюлe растeрeть яйца с сахаром, добавить муку, подлить тeплоe молоко. смeсь поставить на огонь, всe врeмя помeшивать. когда загустeло - снять с огня, нe доводя до кипeния. чeрeз 5-10 минут добавить сливочноe масло, эсенцию и ваниль, хорошо вымeсить.

блины смазать кремом, свернуть в тонкую трубочку, украсить ананасом и сверху тоже полить кремом

[леди Винтер]

спасибо, девочки!

[Марюшка]

Эх...маловато рецептов...
Я тогда что-нибудь старенькое выложу...
Например - наш любимый салат "от Галки" (да-да! от нашей Галки!)

Копченая куриная грудка(или окорок свиной),
китайскай капуста (я как то делала из смеси листовых салатов - просто сказка!)),
консервированный ананас,
болгарский перец (понемножку каждого цвета).
Порезать кубиками и заправить майонезом или Йогуртом нежирным...

[Марюшка]

На 4 порции:
4 средних томата
4 кольца ананаса консерв.
1/2 банки зеленого горошка консерв.
1/2 банки кукурузы
8 маслин без косточек
8 оливок без косточек
1 кочан китайской капусты
1 пачка пшеничных сухариков
зелень

Листья салат промыть, выложить на полотенце и дать воде стечь. Порвать листья руками в салатницу. Порезать некрупными кубиками ананасы. Маслины и оливки порезать на половинки. Высыпать горошек. Добавить помидоры, порезанные дольками. Зелень мелко порубить и тоже высыпать в салатник. Полить оливковым маслом и вымешать аккуратно. Перед подачей всыпать сухарики.

[Indara]

супер блинчики! рецептик сохранила себе !

[Windofparadise]

блинчики с ананасами и заварным кремом

Ох, какая вкуснятина! Лучший завтрак с чашечкой Nescafe с молоком. Кто-бы меня так побаловал!!!